Kocioł warzelny glicerynowy (termostat manualny)

Profesjonalne Rozwiązanie dla Gastronomii i Przetwórstwa

 

Niezawodny kocioł warzelny glicerynowy to urządzenie zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających procesach w przemyśle spożywczym. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej konstrukcji z podwójnym płaszczem wypełnionym gliceryną, kocioł gwarantuje równomierne nagrzewanie całej powierzchni bez ryzyka przypalenia produktów. Jest to idealne rozwiązanie do przygotowywania gęstych potraw, wyrobów mięsnych oraz innych wsadów wymagających precyzyjnej obróbki cieplnej.

Dlaczego warto wybrać kocioł z płaszczem glicerynowym?

Urządzenie charakteryzuje się prostą, a zarazem niezwykle solidną konstrukcją, która zapewnia wieloletnią eksploatację. Kluczowe parametry techniczne sprawiają, że kocioł jest wydajny i bezpieczny w codziennym użytkowaniu:

• Równomierne nagrzewanie: Wypełnienie glicerynowe sprawia, że ciepło rozchodzi się po całej powierzchni zbiornika, a element grzejny nie ma bezpośredniego kontaktu z gotowanym produktem.
• Trwała konstrukcja: Wykonany ze stali nierdzewnej o szlifowanej powierzchni, co ułatwia utrzymanie najwyższych standardów higieny.
• Pełna mobilność: Kocioł wyposażony jest w 3 koła obrotowe (w tym 2 z hamulcem), co pozwala na łatwe przemieszczanie urządzenia w obrębie zakładu.
• Precyzyjna kontrola: Wyposażony w manualny termostat do regulacji temperatury oraz czytelny wskaźnik poziomu wypełnienia gliceryną.
• Wygoda obsługi: Standardowo posiada zawór spustowy 1 1/2" oraz wtyczkę 16A (zasilanie 400V) dla szybkiego podłączenia do sieci.

Specyfikacja techniczna serii:

Dostosuj urządzenie do swoich potrzeb, wybierając odpowiednią pojemność z dostępnej gamy:

Pojemność	Moc	Zasilanie	Wymiary (D x H)	Ilość gliceryny
60 l	3 kW 230 V	6 kW 400 V	460 x 860 mm	33 kg
90 l	8 kW	400 V	540 x 860 mm	43 kg
120 l	8 kW	400 V	600 x 860 mm	50 kg
150 l	9 kW	400 V	660 x 860 mm	60 kg
200 l	9 lub 12 kW	400 V	760 x 860 mm	77 kg