Kocioł warzelny glicerynowy z elektroniczną regulacją

Precyzja i Wydajność

 

Profesjonalny kocioł warzelny glicerynowy to zaawansowane urządzenie dedykowane dla przemysłu spożywczego, masarni oraz gastronomii. Dzięki zastosowaniu płaszcza glicerynowego, kocioł zapewnia idealnie równomierne nagrzewanie bez ryzyka przywierania czy przypalenia wsadu. Model ten został wzbogacony o elektroniczny sterownik, który pozwala na niezwykle precyzyjne zarządzanie procesem obróbki cieplnej.

Dokładna Kontrola Temperatury i Stabilna Praca

Kluczowym elementem urządzenia jest nowoczesny układ sterowania, który gwarantuje powtarzalność procesów produkcyjnych:

• Elektroniczna regulacja: Pozwala na dokładne ustawienie temperatury w szerokim zakresie od 45°C do 200°C.
• Bezpieczeństwo produktu: Element grzejny jest zanurzony w glicerynie i nie ma bezpośredniego kontaktu z żywnością, co eliminuje punktowe przegrzania.
• Wskaźnik poziomu: Wbudowany miernik pozwala na bieżąco monitorować stan wypełnienia płaszcza glicerynowego.

Konstrukcja i Wyposażenie

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w trudnych warunkach przemysłowych:

• Stal nierdzewna: Powierzchnia szlifowana ułatwia utrzymanie sterylnej czystości i spełnienie wymogów sanitarnych.
• Pełna mobilność: Kocioł osadzony jest na 3 kołach obrotowych, z czego 2 wyposażono w hamulec, co umożliwia łatwe przestawianie i stabilizację urządzenia.
• Wygodny spust: Standardowy zawór o średnicy 1 1/2" pozwala na szybkie i higieniczne opróżnianie zbiornika.
• Dodatkowa izolacja: Istnieje opcja zamówienia wersji z dodatkową izolacją termiczną, co zwiększa energooszczędność urządzenia.

 

Tabela Wariantów i Specyfikacja Techniczna:

Nr art.	Pojemność	Ilość gliceryny	Wymiary (D x H)	Moc	Zasilanie
6110090	90 l	43 kg	540 x 860 mm	8 kW	400 V
6110120	120 l	50 kg	600 x 860 mm	8 kW	400 V
6110150	150 l	60 kg	660 x 860 mm	9 kW	400 V
6110200	200 l	77 kg	760 x 860 mm	9 lub 12 kW	400 V