Zentrale Messersterilisation

Sorgen Sie für eine umfassende Sterilisation der Werkzeuge im gesamten Betrieb dank eines zentralen Messersterilisators. Dieses hochmoderne stationäre Gerät wurde für die gleichzeitige Aufbereitung großer Mengen an Ausrüstung entwickelt und ist somit die ideale Lösung für zentrale Sterilisationsstellen in großen Fleischverarbeitungsbetrieben. Dank seiner großen Kapazität und präzisen Temperaturregelung garantiert es ein Höchstmaß an mikrobiologischer Sicherheit gemäß den Hygienestandards.

Wichtigste Merkmale und Vorteile:

• Enorme Kapazität: Das Gerät ist für die gleichzeitige Sterilisation von bis zu 10 Messerkörben ausgelegt, was einen reibungslosen Werkzeugumlauf zwischen mehreren Arbeitsplätzen ermöglicht.
• Volle Prozesskontrolle: Ein integriertes Thermometer ermöglicht die ständige Überwachung der Wassertemperatur und stellt sicher, dass der Desinfektionsprozess unter optimalen Bedingungen abläuft.
• Wärmeisolierte Konstruktion: Die Isolierung reduziert Energieverluste und schützt die Wassertemperatur vor Schwankungen, was zu niedrigeren Betriebskosten führt.
• Robustheit und Stabilität: Die geschweißte Konstruktion aus Edelstahl mit geschliffener Oberfläche und höhenverstellbaren Füßen garantiert die Stabilität des Geräts auch auf unebenem Boden.
• Sichere Nutzung: Der Einsatz eines Überlaufrohrs verhindert einen unkontrollierten Anstieg des Wasserstands.

Technische Daten
(Modell 4500020):

Parameter	Wert
Fassungsvermögen	Für 10 Körbe
Außenmaße	1700 x 500 x 950 mm
Ausstattung	Thermometer, Überlaufrohr
Konstruktion	Edelstahl, geschliffene Oberfläche, höhenverstellbare Füße
Isolierung	Ja