Kocioł warzelny glicerynowy digital z mieszadłem górnym

Pełna Automatyzacja

Wznieś standardy produkcji w swoim zakładzie na wyższy poziom dzięki zaawansowanemu kotłowi warzelnemu digital z mieszadłem górnym. To kompleksowe urządzenie łączy precyzję cyfrowego sterowania Mikster z wydajnym systemem mechanicznego mieszania, co czyni go idealnym rozwiązaniem do produkcji wymagających produktów o gęstej konsystencji, takich jak sosy, dżemy, kremy czy farsze mięsne.

Inteligentne Sterowanie i Doskonała Konsystencja

Kocioł został zaprojektowany tak, aby zminimalizować udział pracy ręcznej i zapewnić powtarzalność każdej partii towaru:

• Sterownik Mikster: Cyfrowa regulacja temperatury gwarantuje precyzyjne utrzymanie zadanych parametrów, chroniąc wsad przed przegrzaniem.
• Wydajne Mieszanie: Motoreduktor o mocy 0,75 kW napędza mieszadło z prędkością 28 obrotów na minutę, co zapewnia idealną homogenizację produktu bez przypaleń.
• Płaszcz Glicerynowy: System grzewczy oparty na glicerynie równomiernie rozprowadza ciepło po całym zbiorniku, eliminując ryzyko przywierania.

Konstrukcja i Wyposażenie Premium

• Najwyższa Higiena: Powierzchnia szlifowana wykonana ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie sterylnej czystości.
• Mobilność: Urządzenie osadzone jest na 3 kołach obrotowych (w tym 2 z hamulcem), co pozwala na łatwe manewrowanie na hali produkcyjnej.
• Energooszczędność: Standardowa konstrukcja z możliwością wykonania w wersji dodatkowo izolowanej, co znacząco redukuje koszty eksploatacji.
• Zasilanie Przemysłowe: Kocioł wyposażony jest w mocną wtyczkę 32A i zasilanie 400V.
• Funkcjonalność: Zawór spustowy 1 1/2" oraz czytelny wskaźnik poziomu wypełnienia płaszcza glicerynowego.

 

Specyfikacja Techniczna (Seria Digital z Mieszadłem):

Nr artykułu	Pojemność	Moc grzewcza	Wymiary (S x G x W)	Wsad Gliceryny
6210090	90 l	2 x 6 kW	1080 x 780 x 1140 mm	43 kg
6210120	120 l	2 x 6 kW	1140 x 840 x 1140 mm	50 kg
6210150	150 l	2 x 6 kW	1200 x 900 x 1140 mm	60 kg
6210200	200 l	2 x 8 kW	1250 x 1000 x 1140 mm	77 kg